近日，2025食品创新创业大赛总决赛在上海举行。我校公共卫生与健康管理学院本科生团队凭借扎实的专业能力和创新创业方案，历经初赛、复赛、决赛等多轮激烈角逐，最终斩获大赛铜奖。
本次大赛由全国农产食品行业产教融合共同体、烟台富美特信息科技股份有限公司联合主办，以“食尚青春，敢闯会创”为核心主题，吸引全国200多所高校的273支队伍同台竞技。经过初赛网评、复赛筛选及总决赛现场路演的巅峰对决，最终评选出金奖11项、银奖18项、铜奖20项。
获奖团队由王小银老师指导，成员涵盖食品卫生与营养学、预防医学专业的李律、陈源、骆亦飞、黄宇轩、黄禧雯、张子媛。团队立足专业所长，聚焦食品资源高值化利用需求，以“降糖有‘房’——致力打造莲房产品带动乡村振兴”为参赛作品，将食品营养、公共卫生等专业知识与现代食品加工技术深度融合，为莲房系列健康产品的创新研发注入多元解决方案，展现了公卫学子立足专业服务民生、助力乡村振兴的责任担当。
此次获奖是公共卫生与健康管理学院深化“红医卫士”党建品牌引领实践育人和创新创业教育的重要成果。未来，学院将以此次荣誉为契机，持续强化党建引领，推动产学研深度融合，深化实践育人模式，着力培养兼具专业素养与社会担当的复合型人才，让公卫学子用专业知识赋能食品与大健康产业高质量发展，为乡村振兴与健康中国建设贡献青春力量。
