10月16日是第42个“世界粮食日”,我校开展了“光盘行动周”活动。
在10月16至22日的一周里,每日都有后勤及食堂从业人员通过视频平台、用餐现场作宣传,同时,对“光盘”的用餐者赠送各种小份额的水果或酸奶进行鼓励。对除皮、壳、骨头等不宜食用物外,仍有超过15克食物残留者进行温馨提示,告诉用餐者,吃多少打多少,“粒粒皆辛苦”。

活动中,学校后勤与各食堂进行座谈,就了解校内消费规律,做好精准采购、精准加工、避免浪费等工作进行沟通指导。
通过活动,使广大师生更好地了解“世界粮食日”的意义和养成节约粮食、减少浪费的自觉性,同时,各食堂在精准采购、精准加工、降低损耗成本、提升伙食质量方面得到良好提升。