8月26日上午，我校基础医学院曾炜团队与章贡酒业合作的《馥合赣香型白酒酿酒微生物菌群的鉴定与构建》项目签约仪式在黄金校区举办。学校党委副书记曾泽鑫、科研处、基础医学院相关负责人、曾炜团队成员以及江西章贡酒业有限公司副总经理、高级工程师万华荣,副总经理助理、中国白酒国家评委廖志勇等10位相关技术骨干参加仪式。
仪式上，曾泽鑫对万华荣一行表示热烈欢迎和诚挚感谢，介绍了学校近年来发展情况和科研情况。并表示该项目的签约对于提升学校科研水平和层次具有重要意义。
曾泽鑫希望双方本着相互尊重、合作共赢的原则，互通有无，深入开展合作；要求曾炜团队加强攻关，早日鉴定和构建出新型微生物菌群，通过此次战略合作进一步推进双方深化合作，为推进新时代革命老区高质量发展贡献力量。
万华荣介绍了章贡酒业的发展历程和发展前景，并表达了对学校近年来发展态势的肯定和对该项目的期待。希望以此次战略合作为契机，借助医学力量，以“医学保健”为突破口，共同酿造一瓶更健康、更适合众人饮用的章贡酒。
随后，双方代表进行了项目签约，并开展座谈交流，在轻松愉快的气氛中双方表达了进一步深入开展合作的意愿。大家纷纷表示，章贡酒是中华老字号名酒，实现产品品质的持续提升，需要传承和创新，章贡酒业与赣南医学院将以“品质提升”为目标，共同实现章贡地方名酒的振兴。
